Micro-pousses de basilic pourpre : l'élégance violette de la Gruyère
Les micro-pousses de basilic pourpre conjuguent l'arôme classique du basilic et une couleur violet profond spectaculaire. Cultivées à Pringy, elles offrent une signature visuelle unique pour la haute gastronomie.
Impact visuel pour la cuisine d'auteur
Sublime sur burrata, tomates anciennes, carpaccios, ceviches et cocktails signés. Les chefs étoilés de Bulle, Fribourg, Lausanne et Genève l'utilisent pour leurs créations élégantes.
Anthocyanes et antioxydants
Riches en anthocyanes (pigments violets aux vertus antioxydantes), vitamines K, A, C et huiles essentielles aromatiques.
Fraîcheur premium
Récoltées le jour de la livraison, sans pesticides, sur substrat naturel. Conservation 7 jours à 2-6°C. Livraison express dans toute la Suisse romande.
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